Chuletónde carne de vaca de la raza Rubia Gallega madurado más de 30 días. » Peso 1 kg aprox. (± 50 g), para que compartas o disfrutes tu solo hasta saciarte. » Origen Galicia. Donde se encuentran las vacas con la mejor carne del mundo. » Con hueso, para que disfrutes de una carne que tenga un sabor más contundente y un aspecto bestial. »
2440 €/kg El chuletón de vaca vieja es una pieza de carne de vacuno melosa. Destaca en su potente sabor y es ideal para los verdaderos amantes de la Yque no a todo el mundo le gusta el buey y la intensidad de su sabor, remata Carles Tejedor, chef de Lomo Alto, uno de los contados restaurantes del país, por cierto, en el que sí se sirve auténtica carne de buey, lo que puede provocar algún que otro susto entre quienes creen haberla probado -en realidad habían comido vaca vieja- y Elmejor chuleton de Santander. Restaurante en una zona residencial de Santander donde se cuida la materia prima como pocos el la cuidad. Destaca la carne que al tener una gran brasa la hace especial. Pedimos la carne poco hecha y el termino de la carne fue excelente. Las entradas son de gran de calidad, destacando una gran variedad de marisco. kRCt. 20 278 27 391 119 262 28 337 88precio chuleton vaca vieja
